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FICHAS TÉCNICAS / Introducción al cultivo del chirimoyo
 
. Introducción al cultivo del chirimoyo

CULTIVO

Figura 38. Injerto de púa terminal

Propagación
El chirimoyo se reproduce bien por semilla, obteniéndose así el portainjerto sobre el que posteriormente se injerta el cultivar comercial.

Los tipos de injertos más utilizados son los de púa terminal (Figura 38) y yema (escudete). El chip Figura 38. Injerto de púa terminal. (escudete con madera) ha dado un excelente resultado, permitiendo el injerto de árboles con poca savia. A diferencia del aguacate, las púas preferidas son las subterminales con un grosor de 10 mm. Las púas más delgadas se secan fácilmente. Las más gruesas son más difíciles de labrar.

El poder germinativo de las semillas se mantiene durante varios años si se conservan en ambiente seco y fresco.

En el sistema tradicional de vivero en el suelo, aún corriente, la siembra en semillero tiene lugar en primavera, obteniéndose los mejores resultados si se aplica al suelo una mezcla de arena y materia orgánica. La germinación se produce a las 4-5 semanas de la siembra. Las pequeñas plantas deberán colocarse en un lugar resguardado, con buena temperatura y protegidas del sol.

Al año, aproximadamente, se trasplantan, bien a bolsas ó al suelo del vivero, y al año siguiente, cuando las plantas adquieren de 1-1.5 cm de grosor se injertan. El injerto de púa se hace en primavera, cuando el árbol está saliendo de la latencia, y el de yema unas semanas más tarde, con el árbol en mayor actividad. En zonas libres de heladas puede injertarse también al final del verano, quedando la yema latente hasta primavera.

Modernamente, la siembra se realiza en bolsas de polietileno rellenas con una mezcla de turba, arena y tierra. Cuando las plantas tienen de 12 a 18 meses se injertan, plantándose en campo unos meses más tarde, cuando el injerto haya alcanzado una longitud de por lo menos 80 cm.

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