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FICHAS TÉCNICAS / Introducción al cultivo del chirimoyo
 
. Introducción al cultivo del chirimoyo

EXIGENCIAS CLIMÁTICAS Y EDÁFICAS

Mantenimiento de suelo
Tradicionalmente los huertos de chirimoyo se cultivaban periódicamente. Hoy en día esta práctica está casi en desuso y en la mayoría de las plantaciones se practica el no laboreo,manteniendo el suelo limpio de hierbas mediante la aplicación de herbicidas. Los más usados son:

Pre-emergencia Terbumetona + Terbutilazina
Simazina
Post-emergencia Paraquat + Diquat
Glifosato

Durante los primeros años de la plantación se recomienda cubrir una franja de terreno de aproximadamente 1.5 a 2 m de ancho a lo largo de la fila de árboles, con el fin de reducir la competencia de las malas hierbas.

Figura 35. Fila de árboles con empajado de bagazo.

Esta cobertura tiene además otros efectos positivos: mejora la distribución de la humedad, reduce las pérdidas de agua por evaporación y evita la formación de costra superficial. Se ha usado con buenos resultados el bagazo de caña de azúcar (10 kg/m2), pero hoy en día es un producto escaso y caro (Figura 35).

Actualmente se usa para este fin una película de polietileno negro, (ancho 2 – 2.5 m y 200 galgas) que puede durar 4 años en suelos no pedregosos.

A partir de finales de los años 80 y en fincas regadas por microaspersión se empezó a usar un sistema de mantenimiento del suelo más complejo (Figura 36), pero menos contaminante, consistente en:

a) Mantener la fila de árboles limpia de malas hierbas mediante la aplicación de herbicidas de preemergencia a través del riego por microaspersión.

Se emplea Goal (Oxifluorfeno) y Simazina en 12 aplicaciones por año.

Las hierbas perennes que escapan a este herbicida se eliminan con Glifosato ó Paraquat + Diquat.

b) En las calles se deja la vegetación natural, segada 3 veces al año. Debe tenerse en cuenta que por falta de lluvias, la hierba no crece en verano en las zonas no regadas.

Figura 36. Fila de árboles con herbicida y calle con hierba segada.

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