Las plantaciones más antiguas, situadas en las vegas de los ríos, se riegan por inundación, con aguas superficiales.

Este sistema está en regresión y hoy en día las nuevas plantaciones tienen sistemas de riego fijos (goteo o microaspersión). Son frecuentes densidades de 1.800-2.000 goteros por ha. (ejemplo 315 árboles/ ha. a 8x4 m y seis goteros/árbol).

A principios de los ochenta se empezó a utilizar la microaspersión de baja pluviometría(2 mm.h-1) por debajo del follaje. Con la microaspersión, a igualdad de caudal horario que con goteo, se consiguen mayores áreas mojadas (Farré y otros, 1995).

Ejemplo: árboles a 8 x 4 m – Caudal horario: 24/25 litros/árbol.

Opción a) Seis goteros de 4l/h: entre el 8 y el 10% de área mojada (a 25 cm profundidad).

Opción b) Un microaspersor de 25 l/h moja 12 m2, aproximadamente el 40% de la superficie ocupada por el árbol.

Generalmente se obtienen mejores resultados con la microaspersión. Con este sistema es conveniente el riego nocturno debido a las altas pérdidas por evaporación.

Las plantaciones tecnificadas utilizan tensiómetros (Figura 37). Las lecturas de estos se procuran mantener entre –10 y –15 kPa durante el verano y entre –30 y –50 kPa durante el invierno. Desde mediados de febrero/primeros de marzo (comienzo caída de hojas) hasta mediados de abril (comienzo de la brotación) el chirimoyo no se riega habitualmente.

Figura 37. Componentes de un tensiómetro de mercurio.

Los consumos por hectárea y año para árboles adultos son muy variables, dependiendo de la situación de la finca y del sistema de riego empleado, aunque menores que los del aguacate. A modo de orientación puede indicarse que una hectárea de chirimoyos, en bancales razonablemente protegidos del viento, con un sistema de riego fijo (goteo o microaspersión) consume alrededor de 5.500-6.700 m3/año según los años e independientemente de la pluviometría. Cuando se riega a pié el consumo puede ser un 50-60% mayor. En la siguiente tabla se indican los aportes medios a lo largo del año.

Mes                                   Aportes medios m3/ha/mes
Enero..............................................	100 - 150
Febrero...........................................	50
Marzo..............................................	0
Abril................................................	100- 200
Mayo..............................................	500- 700
Junio...............................................	900 - 1000
Julio................................................	1100 - 1200
Agosto............................................	900 - 1000
Septiembre......................................	850 - 900
Octubre...........................................	550 - 800
Noviembre........................................	350 - 500
Diciembre.........................................	100 - 200

En cuanto a la calidad del agua de riego, el chirimoyo es algo más tolerante a la salinidad que el aguacate y menos que los cítricos. Los valores analíticos recomendables en el agua de riego son:
- Conductividad - <1.7dS/m
- RAS (Relación de Adsorción de Sodio) - <2
- Concentración de boro- <1ppm.
- Cloruros - <140ppm

 

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